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経営セミナー
「売るな」の戦略でアマゾンをしのぐ販売数達成

浅草かっぱ橋商店街 リアル店舗の奇蹟

講師
飯田 結太「飯田屋」6代目店主
日程
2022/6/16(木)No.4068
16:00〜18:00
会場
東京(有楽町/日比谷)[東宝日比谷ビル17F]
対象
経営者・幹部役員様 限定
受講料
7,000円(税込)
録画受講
あり(後日配信)

講演内容

廃業寸前の老舗料理道具店が、人気の絶えない行列店に!

東商「勇気ある経営大賞」優秀賞受賞 飯田屋

愛され続ける理由は、「シンプルな常識」を実践し続けていること。
変化の激しい時代だからこそ、変わらないものを大切にする。

飯田屋が目指す姿は、
お客様の望みを叶える「喜ばせ業」になること――。

6代目飯田結太社長が悩み苦しんだ末にたどり着いた、
創業100 年企業を現代に輝かせる独自の戦い方に迫ります。


  • 「調理道具のワンダーランド」
    たった1人の客の「こんな商品が欲しかった!」にも応える!
    わずか30 坪の店内に約8,500 種類が並ぶ商品展開。
  • 「お前と働きたくないから。」
    突然の社員集団離職。その衝撃の離職理由から学んだ、「人を大切にする経営」。
    社員の幸せを意識し「任せる経営」に変えたことで、社員満足度も業務効率も上昇。
  • 「ノルマなし。売上目標なし。接客では売るな。」
    不必要なものは徹底的に排除することで、求められるものを届けることだけに注力。
  • 「こんなに人の人生を変えることが出来るんだ。」
    店内最低価格の倍以上の商品を購入したお客様の、購入の驚きの決め手とは。

※講演内容は変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。

講師紹介

飯田 結太(いいだ ゆうた)
「飯田屋」6代目店主

大正元年(1912年)に東京・かっぱ橋で創業の"超"料理道具専門店「飯田屋」6代目。
「カンブリア宮殿」「マツコの知らない世界」「タモリ倶楽部」など多数のメディアで活躍。
自身が仕入れを行う料理道具は必ず前もって使ってみるという絶対的なポリシーを持ち、日々世界中の料理人を喜ばせるために活動している。
著書に『人生が変わる料理道具』『浅草かっぱ橋商店街リアル店舗の奇蹟』。2018年、東京商工会議所「第16回 勇気ある経営大賞」優秀賞受賞。

日程

開催日
時間
受講方法
セミナーNo
2022年6/16(木)
16:00〜18:00受付 15:30〜
会場受講、録画受講東京(有楽町/日比谷)
No.4068

開催概要

対象
経営者・幹部役員様 限定
受講料
7,000円(税込)
会場受講
会場東宝日比谷ビル17F セミナールーム定員50名(先着順。満席の場合はご了承ください)

アクセス
東京都千代田区有楽町1-2-2 東宝日比谷ビル 17F
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[地下鉄]
・東京メトロ日比谷線「日比谷駅」A5出口より徒歩2分
・東京メトロ千代田線「日比谷駅」A11出口より徒歩5分
・地下鉄「銀座駅」C1出口より徒歩5分

[JR線]
・山手線・京浜東北線「有楽町駅」日比谷口より徒歩5分
録画受講
当日ご都合の合わない方や、遠方の方、繰り返しご覧になりたい方は、録画受講をご活用ください。
配信日収録日から3営業日を目安に、受講用のURLをお送りします視聴期間配信日から30日間。期間中は何度でもご視聴いただけます視聴媒体スマートフォンでもパソコンでもご視聴いただけます
※生中継での配信は、現在受け付けておりません。
主催
全国経友会

※ご参加資格の属性以外の方や、講座の内容に競合すると考えられるサービスを提供する立場の方、その他、主催者が不適切であると判断した場合、受講をお断りさせていただく場合があります。あらかじめご了承ください。

※掲載されている会場名および講師の肩書は、現在の登録情報に基づき表示されている場合があります。

当セミナーは終了いたしました