笹崎 静雄（ささざき しずお）

1948年 埼玉県日高市生まれ
1971年 大学を卒業後、埼玉県種畜牧場入社
1975年 直売所を立ち上げ
2001年 代表取締役社長

昭和21年創業。当初は種豚の牧場経営からスタート。欧州の国際食品コンテストにおいて、金メダル668個を始め総計1021個のメダル獲得など、世界的にも高い評価を受けている。
現在ではグループ牧場で豚を育て、その肉を本社敷地内で食肉として加工、販売し、レストランで提供するといった「完全一貫経営」を実現。そのほか敷地内にはパークゴルフや温浴施設「まきばの湯」などもあり「農業のディズニーランド」と称され、口コミで年間約400万人が訪れる。